30 tahun Hatten Wines jadi pionir pembuat wine di Bali
Hatten Wines adalah nama yang sudah tidak asing lagi di dunia wine di Bali. Dengan sudah berdiri selama 30 tahun, Hatten Wines telah menjadi salah satu pionir dalam industri pembuatan wine di Pulau Dewata. Perjalanan panjang mereka dalam menciptakan wine berkualitas tinggi telah membuat mereka dikenal luas sebagai salah satu produsen wine terbaik di Indonesia.
Bermula dari kecintaan terhadap wine, Hatten Wines didirikan pada tahun 1994 oleh pasangan ekspatriat Prancis dan Australia, Vincent Desplat dan Kimi Hartman. Mereka berdua memiliki keahlian dan pengetahuan yang mendalam dalam bidang wine, serta visi untuk menciptakan wine yang berkualitas tinggi dengan bahan baku lokal Bali.
Salah satu hal yang membuat Hatten Wines menjadi pionir di Bali adalah penggunaan buah lokal Bali sebagai bahan baku utama untuk pembuatan wine mereka. Buah-buahan seperti anggur hitam lokal seperti Alphonse Lavallee dan Belgia, serta buah-buahan tropis seperti mangga, jeruk, dan stroberi digunakan untuk menciptakan berbagai macam varian wine yang unik dan lezat.
Selain itu, Hatten Wines juga telah mengembangkan teknologi dan metode pembuatan wine yang inovatif dan modern. Mereka menggunakan stainless steel tanks dan teknologi pemrosesan yang canggih untuk memastikan kualitas dan kebersihan wine yang dihasilkan. Selain itu, mereka juga mengekspor wine mereka ke berbagai negara di dunia, sehingga wine buatan Hatten Wines sudah dikenal secara internasional.
Tidak hanya fokus pada kualitas dan inovasi, Hatten Wines juga memiliki komitmen yang kuat terhadap keberlanjutan lingkungan. Mereka menggunakan teknik pertanian organik dan ramah lingkungan dalam proses pembuatan wine mereka, serta memastikan bahwa semua limbah diproses dengan baik dan tidak merusak lingkungan sekitar.
Dengan sudah berdiri selama 30 tahun, Hatten Wines terus berkembang dan menjadi salah satu produsen wine terkemuka di Bali. Mereka terus melakukan inovasi dan eksperimen dengan berbagai macam varian wine baru, serta terus berusaha untuk meningkatkan kualitas dan reputasi mereka di pasar wine internasional. Sebagai pionir dalam industri pembuatan wine di Bali, Hatten Wines telah membuka jalan bagi produsen wine lokal lainnya untuk berkembang dan bersaing di pasar global.
