Ide makanan tahun baru, ini resep buat Sukiyaki Steamboat yang simpel

Tahun baru sudah semakin dekat, dan tentu saja banyak dari kita yang ingin merayakannya dengan hidangan istimewa dan lezat. Salah satu tradisi yang sering dilakukan saat merayakan tahun baru adalah mengadakan makan malam bersama keluarga atau teman-teman.

Sukiyaki Steamboat adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan tahun baru Anda. Hidangan ini sangat populer di Jepang dan merupakan kombinasi dari Sukiyaki – hidangan daging yang dimasak dengan bumbu manis dan gurih – dan Steamboat – hidangan sup panas yang biasanya disajikan dengan berbagai macam bahan.

Berikut adalah resep Sukiyaki Steamboat yang simpel dan mudah untuk Anda coba:

Bahan-bahan:
– 300 gram daging sapi iris tipis
– 200 gram tahu sutra, potong dadu
– 1 wortel, iris tipis
– 1/2 kol, iris tipis
– 1 bawang bombay, iris tipis
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 paket mie telur
– 1 liter kaldu ayam
– 2 sendok makan kecap asin
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak wijen
– Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan kaldu ayam dalam panci besar.
2. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk rata.
3. Masukkan daging sapi, tahu sutra, wortel, kol, bawang bombay, dan daun bawang ke dalam kaldu. Aduk rata dan biarkan mendidih.
4. Masukkan mie telur ke dalam kaldu dan biarkan hingga matang.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
6. Sajikan Sukiyaki Steamboat dalam panci panas.

Hidangan Sukiyaki Steamboat ini akan menjadi pilihan yang sempurna untuk makan malam tahun baru Anda. Anda dapat menyesuaikan bahan-bahan sesuai dengan selera dan preferensi Anda. Selamat mencoba dan selamat merayakan tahun baru!