
Mencicipi kari dan taiyaki Jepang dengan gaya yang kekinian
Jepang selalu dikenal dengan makanan yang unik dan lezat, salah satunya adalah kari dan taiyaki. Kari adalah hidangan khas Jepang yang terkenal dengan kuah kental berbumbu yang disajikan dengan nasi. Sedangkan taiyaki adalah kue ikan berbentuk ikan yang diisi dengan berbagai macam selai atau krim.
Namun, kini kedua makanan ini tidak hanya dinikmati dengan cara tradisional saja, namun juga dengan gaya kekinian yang lebih modern dan kreatif. Banyak restoran dan kedai makanan di Jepang yang mulai menyajikan kari dan taiyaki dengan sentuhan kekinian yang membuat pengalaman makan menjadi lebih menarik.
Salah satu contohnya adalah kari yang disajikan dengan tambahan topping unik seperti keju parmesan, telur poached, atau bahkan daging wagyu yang premium. Beberapa tempat juga menawarkan variasi kari yang lebih eksotis, seperti kari dengan tambahan seafood atau kari vegetarian dengan berbagai macam sayuran segar.
Sementara itu, taiyaki juga mengalami transformasi dengan penambahan isian yang lebih beragam dan modern. Selain selai tradisional seperti kacang merah atau krim vanilla, ada juga taiyaki dengan isian yang lebih eksentrik seperti es krim matcha, selai stroberi, atau bahkan cokelat leleh.
Tidak hanya dari segi rasa, tampilan dari kari dan taiyaki kekinian juga tidak kalah menarik. Beberapa tempat makan menyajikan kari dengan tatakan nasi yang artistik dan estetik, serta taiyaki yang dibuat dengan bentuk dan warna yang unik dan menggemaskan.
Dengan sentuhan kekinian ini, kari dan taiyaki tidak hanya menjadi hidangan yang enak untuk dinikmati, namun juga menjadi pengalaman kuliner yang menyenangkan dan instagramable. Jadi, jika Anda sedang berada di Jepang, jangan ragu untuk mencicipi kari dan taiyaki dengan gaya yang kekinian untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.