Resep mudah bikin telur dadar, gulung dan balado
Telur dadar, gulung, dan balado merupakan salah satu hidangan yang paling populer dan mudah dibuat di rumah. Hidangan ini tidak hanya enak disantap sebagai lauk saat makan, tetapi juga bisa menjadi menu sarapan yang menyehatkan dan mengenyangkan. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat telur dadar, gulung, dan balado sendiri di rumah, berikut adalah resepnya yang mudah dan praktis.
Resep Telur Dadar:
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris halus
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Kocok telur dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, dan merica ke dalam telur yang sudah dikocok.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan, tuangkan adonan telur dan ratakan.
4. Goreng telur hingga matang dan kecoklatan di kedua sisi.
5. Angkat telur dadar dan sajikan hangat.
Resep Telur Gulung:
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 1 wortel, potong korek api
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Kocok telur dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tambahkan wortel, bawang bombay, garam, dan merica ke dalam telur yang sudah dikocok.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan, tuangkan adonan telur dan ratakan.
4. Goreng telur hingga matang dan kecoklatan di kedua sisi.
5. Angkat telur gulung dan sajikan hangat.
Resep Telur Balado:
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 5 buah cabai merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah tomat, potong dadu
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya dan belah menjadi dua bagian.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan tomat, aduk hingga layu.
4. Tambahkan telur yang sudah direbus, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masak telur balado hingga bumbu meresap dan sajikan hangat.
Itulah resep mudah membuat telur dadar, gulung, dan balado yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta!
