Resep roti pisang cokelat ala rumahan
Roti pisang cokelat adalah salah satu jenis roti yang cocok untuk disantap sebagai camilan atau sarapan pagi. Kombinasi antara rasa manis pisang dan cokelat membuat roti ini menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 4 buah pisang matang, dihaluskan
2. 200 gram tepung terigu
3. 100 gram gula pasir
4. 1 butir telur
5. 50 gram margarin, dilelehkan
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1 sendok teh soda kue
8. 100 ml susu cair
9. 50 gram cokelat batangan, potong kecil-kecil
10. Secubit garam
Cara membuat:
1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan margarin yang telah dilelehkan ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan lembut.
4. Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Terakhir, tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur merata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
7. Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang.
8. Setelah matang, angkat roti dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Roti pisang cokelat ala rumahan siap untuk dinikmati. Anda juga dapat menambahkan topping sesuai selera, seperti meses atau keju parut. Selamat mencoba membuat roti pisang cokelat sendiri di rumah! Semoga bermanfaat.
